在寒冷的冬日里，一份热腾腾的烤红薯无疑是最温暖的呵护。而如今，随着空气炸锅的普及，烤红薯已经变得更加简单、快捷又美味。今天，我们就来教大家如何使用空气炸锅烤出外焦里嫩、酥脆香甜的红薯。
步骤一：选择合适的红薯
首先，挑选新鲜完整的红薯。优质的红薯表皮光滑、颜色鲜艳，质地紧实且无破损。通常情况下，中小型的红薯更适合烤制，因为它们能够更均匀地吸收和释放热量，烤制出的口感更好。
步骤二：准备红薯
将红薯彻底洗净后，用刀在红薯表面划上几道刀痕，这样可以使蒸汽更容易逸出，防止红薯爆裂。然后将红薯表面擦干。
步骤三：预热空气炸锅
接下来，将空气炸锅预热至180摄氏度，预热时间约为3-5分钟。
步骤四：烤制红薯
将准备好的红薯放入烤网或烤盘中，然后将它们放入预热好的空气炸锅中，设置温度为200摄氏度，时间为40-50分钟。在烤制的过程中，可以适当翻动红薯，以保证其均匀受热，达到外焦里嫩的效果。
步骤五：享用美味
待烤制时间结束后，将红薯取出，用刀轻轻切开，撒上一些海盐或蜂蜜，再撒上少许黑芝麻，增添口感和美观度。酥脆香甜的红薯就可以品尝了！
小贴士：
1.如果喜欢更酥脆的口感，可以将红薯在烤制前先在沸水中焯烫一下，然后再放入空气炸锅中烤制。
气炸锅烤制红薯，不仅可以减少油脂摄入，更能保留红薯的营养和天然甜味。快来尝试吧！让我们在冬日里，享受酥脆香甜的红薯带来的满足感与温暖。
